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La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

L’insetto è servito!

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1/3/2023
alimentazione

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente

Il Position Paper “Genome Editing”

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29/6/2022
ricerca, agricoltura

Sicurezza, paure alimentari e comunicazione

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16/10/2019
alimentazione, salute, comunicazione

La notte della luna 50 anni dopo

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31/7/2019
società, scienza, ricerca

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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17/10/2018
ricerca agricoltura

La carne non fa male, la falsa informazione sì.

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11/4/2018
alimetazione ricerca

Salute e alimentazione

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10/1/2018
alimentazione

Food defense e comunicazione del rischio alimentare

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25/10/2017
alimentazione legislazione

La cucina di Federico II

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6/9/2017
storia

Più incidenti alimentari da cibi più sani

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20/4/2016
alimentazione

Perché gli OGM

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26/10/2011
ricerca alimentazione